(单选题)
下列选项中,不属于餐厅服务员早餐时段前须关注的服务方面是哪项?()
A整体氛围
B光照
C湿度
D气味
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
早餐时段,餐厅服务员遇到客人挂帐的操作程序有哪些?
(填空题)
早餐时段,餐厅服务员遇到客人支付现金,应礼貌的(),标准用语是“()。
(填空题)
早餐时段,餐厅服务员遇到客人挂帐的操作程序:(1)():“请收好房卡,请您先用餐”;(2)();(3)()。
(单选题)
早餐时段,以下对餐厅餐桌摆台的叙述,不符合标准的是哪项()?
(单选题)
早上前厅经理到餐厅巡检早餐备餐情况,下列服务员的操作不符合标准的是哪项()?
(单选题)
下列餐厅对客服务中操作不正确的选项是哪项()?
(填空题)
早餐时段结束,切配人员负责需检查餐厅撤下的食物,将()的食物()后,按类别储藏于冰箱内。
(填空题)
早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在餐桌上摆放();牙签盅内的牙签数量不得少于()。
(单选题)
下列关于早餐餐间服务中,当班经理须关注的方面描述正确的是哪项()?(1)人员调配(2)餐间服务(3)餐厅与厨房衔接(4)员工仪表仪容(5)厨房卫生