A蛋白质
B碳水化合物
C维生素A和维生素D
D脂类
（多选题）
鱼类哪些营养素含量较高（）。
答案解析
消化系统疾病对营养代谢的主要影响有（）。
营养素对基因表达调控的主要途径有（）
（单选题）
干瘦型营养不良所致主要原因有（）.
从营养学的观点来说，食用脂肪营养价值评价的主要依据有以下方面（）.
饮食方式不科学易引发营养素缺乏，主要有哪些方面（）.
鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用是因为含有（）.
（简答题）
乳的营养价值及主要卫生问题。
公共营养的主要任务是（）
