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(单选题)

服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶()。

A1圈

B1/2圈

C1/3圈

D1/4圈

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (简答题)

    斟酒完毕后,为什么要转酒瓶?

    答案解析

  • (单选题)

    西餐斟酒服务中,酒瓶上的酒标应()。

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  • (单选题)

    斟酒服务时酒瓶不碰杯口,相距应为()厘米。

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  • (单选题)

    服务员在斟酒时,应将酒瓶上的商标()暴露在外。

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  • (单选题)

    服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净,特别要将()部位擦干净。

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  • (判断题)

    托盘斟酒时,左手托盘放于胸前,右手持酒瓶斟酒。

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  • (单选题)

    斟酒前,用干净的巾布将瓶口擦净,从冰桶里取出的酒瓶,应先用巾布擦拭干净,然后进行()。

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  • (判断题)

    徒手斟酒时,左手下垂持服务巾,右手持酒瓶中下部,酒标朝外,正对客人,右脚跨前踏在两椅之间,两脚可呈"T"字形站立,在客人右侧斟倒。

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  • (单选题)

    徒手斟酒时,左手(),右手持酒瓶中下部进行斟倒。

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