（判断题）
生产焙烤型膨化食品的必备设备：蒸炼机、成型机、干燥机、烘烤机和包装机。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
焙烤型工艺生产膨化食品必备的设备是（）。
（填空题）
食品生产加工企业必备条件对车间环境的要求包括（）、设备要求、环境要求、和其他四个方面。
（单选题）
在焙烤食品生产中，（）既是酵母的营养源，又是制品色、香、味形成的基质。
（判断题）
从事食品加工的企业（含个体经营者），必须按照国家实行食品质量安全市场准入制度的要求，具备保证食品质量安全必备的生产条件，按规定程序获取食品生产许可证，所生产加工的食品必须经合格并加印（帖）“QS”食品质量安全市场准入标志后，方可出厂销售。
（填空题）
速冻面米食品生产过程中，速冻工序使用的设备有（）等速冻装置。
（单选题）
（）是以焙烤为最后熟制工序的
（单选题）
罐头食品生产过程中不可加入的色素（）
（填空题）
直接用于食品生产加工的水分必须符合（）的要求。
（单选题）
在（）生产（含分装）、销售的食品的标识标注和管理，适用《食品标识管理规定》
