（单选题）
蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）
A豆类＞奶类＞肉类
B豆类＞禽类＞奶类
C肉类＞奶类＞豆类
D禽类＞豆类＞奶类
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）
（判断题）
谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。
（单选题）
（）是最好的食物蛋白质来源，生物价高达94%。
（单选题）
鸡蛋是最好的食物蛋白质来源，生物价高达（）。
（简答题）
蛋白质食物来源
（单选题）
下列食物含蛋白质较多的是（）
（填空题）
体内水的来源主要有三个方面，即（）、食物中含有的水、饮料水。
（判断题）
蛋白质只能来源于各种动物性食物，如单蛋、奶、鱼、肉等
（单选题）
食物蛋白质中所含氨基酸有（）种，其中一部分可在人体内合成，称为“非必需氨基酸”，但至少（）种氨基酸是“必需氨基酸”。
