（单选题）
用高粱米焖饭前，应用（）浸泡30分钟。
A冷水
B温水
C热水
D沸水
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
生食的蔬菜应用（）的氯亚明水浸泡5分钟。
（单选题）
用（）的洗消净溶液浸泡餐具10-15分钟。
（单选题）
洗涤蔬菜用（）的高锰酸钾溶液浸泡5分钟可杀灭病原体。
（判断题）
蔬菜用0.3%的高锰酸钾溶液浸泡五分钟，可杀灭病原体。
（单选题）
凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0．3％的（）中浸泡5分钟，然后用清水洗涤干净。
（判断题）
夏季因虫卵较多，洗涤叶菜类蔬菜时可先用2%的盐水浸泡5分钟。
（单选题）
制作果蔬类凉拌菜，应用（）浸泡消毒，再用凉开水冲洗。
（单选题）
（）原料应放入浓度为0．3％的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟，然后用清水洗涤干净。
（单选题）
整理后的蔬菜先放入浓度为2％的食盐溶液中浸泡约5分钟，然后用清水冲洗净（）。
