（判断题）
自助餐结账时主要根据用餐者选用食品的数量和档次进行。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
自助餐主要适用于（）的用餐。
（判断题）
西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（）
（判断题）
食品入库验收时主要检查食品的数量和卫生状况两项。（）
（单选题）
客人用餐完毕提出结账，服务员应迅速到收银台取出账单，仔细核对后用收银夹送给客人并（）。
（简答题）
宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？
（多选题）
自助餐宴会时非常适用于（）的聚会，席间宾客可以随意自取食品和饮料。
（多选题）
宴会台面设计选用餐具应符合民族饮食习惯，餐具上的图案要考虑用餐者的（）。
（单选题）
在自助餐服务中要不断补充自助餐台陈列的食品，保持盛放食品不少于（）。
（单选题）
自助餐食品台布置尤为讲究，食品摆放顺序井然，依次为（）。
