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(填空题)

点心中,叉烧包、()是香港人首选的品种。

正确答案

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答案解析

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  • (多选题)

    点心中()是香港人饮食首选的品种。

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    香港人饮茶时要吃点心,()点心是首选的品种。

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    茶点服务中顾客一旦提出结账,要马上掌握顾客的准确信息如人数、()品种、点心数量等,迅速通知收银台准备账单。

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    一般团体包餐菜单结构为()、汤类、主食(点心)、水果。

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    ()是香港人食俗的一大特色。

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    团体包餐每日两餐或三餐的菜肴品种,应尽量做到()。

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    中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白酒、()、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。

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    中餐北方上菜一般的顺序是:凉菜、()、甜菜、随后上点心,最后上水果。

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    盛装小吃、点心的盘应选择()。

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