(判断题)
黄油碟放于面包碟正上方约2cm处。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
在西餐宴会开始前(),将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。
(单选题)
服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。
(单选题)
服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。
(单选题)
黄油刀摆放于面包盘内靠右侧()的位置上。
(单选题)
西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。
(判断题)
西餐宴会服务中,派面包和黄油是在客人右侧服务。()
(单选题)
西餐服务中,应在客人到达()分钟前,摆放面包和黄油。
(单选题)
西餐服务中,应在客人到达()分钟前,摆放面包和黄油。
(单选题)
通常,西餐服务中的面包.黄油在客人订食品单()提供。