（单选题）
豆油是由豆科植物（）的种子加工而成的。
A黑豆
B绿豆
C红豆
D黄豆
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
泥茸馅是以植物的种子或果实为主要原料，经加工处理，用油、（）炒制而成的一类甜馅。
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泥茸馅是以（）的种子或果实为主要原料，经加工处理，用油、糖炒制而成的一类甜馅。
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杏仁膏是由淀粉和白糖经加工制作而成的。
（判断题）
杏仁膏是由淀粉和白糖经加工制作而成的。
（判断题）
干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
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干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水（）加工而成的制品。
（判断题）
干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
