（简答题）
品评的再现性？
正确答案
所谓再现性即同一酒样在不同轮次中出现，它们的香型、评语、打分应该一样，所谓不同轮次一般是下、下二个相临轮次，也可以难度大一些的相隔轮次，难度更大一点也可以上、下午同一酒进行品评。
答案解析
略
相似试题
（判断题）
理化分析的再现性比感官品评再现性低。
（单选题）
复现性考核是判断品酒师候选人品评能力的（）。
（简答题）
分析性品评员在企业中主要从事的工作有哪些？
（填空题）
啤酒行业中广泛应用的两杯法、三杯法、五杯法是属于（）性品评法。
（填空题）
（）主要加强四方面的训练是：准确性、重复性、再现性、质量差。
（填空题）
品评的方法可分为（）、（）和差异品评法。
（判断题）
白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
（判断题）
白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
（填空题）
啤酒企业制订一个完整的啤酒品评计划，包括品评对象、（）和品评频次。
