A小米
B红小豆
C绿豆
D大豆
（单选题）
中医认为肉性平，味甘，能不脾益气，健筋骨，被称为“动物人参”的是（）。
答案解析
下列哪种鱼不属于洄游鱼类（）。
下列哪种牛肉的质量最好（）。
“鱼香肉丝”选用下列哪种动物的肉（）。
下列哪种原料不属于香味调味品（）。
不用下列哪种鱼的脊髓做鱼信的是（）。
在烹调鲐鱼时，通常加入下列哪种原料，减少中毒现象（）。
下列哪种分类方法不属于国外采用的按营养成分分类的方法（）。
下列原料有润肺散结，止咳化痰功效的是（）
