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(单选题)

玻璃酒具存放时要按不同()和不同品种分类存放。

A质地

B颜色

C规格

D产地

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    不能使用水晶玻璃酒具长时间存放()的液体,如红、白葡萄酒。

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    西餐酒具按质地可划分为()酒杯、玻璃酒杯、瓷酒杯等多种。

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    西餐酒具按质地可划分为瓷酒杯、玻璃酒杯、()酒杯等多种。

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    餐具按不同的()_划分,可分为瓷器餐具和玻璃餐具等。

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    高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗,(),然后用干净餐巾布擦干。

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    高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时(),消毒,然后用干净餐巾布擦干。

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    不同的酒水,保管的温度不同,()宜在较低温存放,()宜在温度稍高中存放。

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