（单选题）
（）是瓷器餐具正确的消毒方法。
答案解析
瓷器餐具采用的消毒方法是（）。
以下，（）是瓷器餐具不正确的消毒方法。
瓷器餐具应（）但不能堆叠过高。
（简答题）
瓷器餐具包括哪些？
瓷器餐具在存放时，应分档存放（）。
瓷器餐具存放方法应该是（）。
瓷器餐具应分档洗涤、消毒、存放，（）时不可堆叠过高。
西餐厅选用瓷质餐具，一定要选用（），质量上乘的瓷器。
