（简答题）
怎样正确理解保健食品与药品的异同点？
答案解析
怎样正确理解保健食品与普通食品的异同点？
目前我国保健食品的生产经营中存在哪些主要问题？
（名词解析）
方便食品
（单选题）
下列属于食品甜味剂有（）。
下列属于食品抗氧化剂的有（）。
食品容器、包装材料污染
（多选题）
使用食品添加剂的目的有（）。
（填空题）
食品冷冻过程的原则是（）和（）。
