A谷物
B新鲜蔬菜
C豆类
D奶及制品
E动物内脏及全血
（单选题）
含大豆异黄酮多的是（）
答案解析
含植酸多的是（）
植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（）
下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）
谷粒中富含脂肪、维生素E等的是（）
谷粒中富含磷、B族维生素等的是（）
用于维生素C缺乏时检查指标（）
维生素C缺乏时可影响（）
维生素C的良好食物来源是（）
