(填空题)
鱼贝类中含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸,DHA便是其中之一,其全称是:()。
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
鱼贝类中含有较多量的n-3系多不饱和脂肪酸,如()和()有降血压、降血脂等功能而受人们关注。
(单选题)
在鱼贝类中,形成肌肉甜味的原因是含有()。
(填空题)
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(判断题)
tRNA分子中含有较多的稀有碱基。
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在海生动物鱼油中含有二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸,这两种多不饱和脂肪酸的俗名分别为。()
(判断题)
在腌制的食物中会含有较多的亚硝酸盐。
(填空题)
针叶材木素经硝基苯氧化后、其氧化产物中含有较多的().
(填空题)
鱼贝类组织中碳水化合物主要是()和()。
(单选题)
下列含饱和脂肪酸最多的油脂是()