（判断题）
现代西式面点的主要发源地是欧洲。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
西式面点使用的生理膨松剂主要是（）。
（单选题）
西式面点主要是指来源于（）的点心。
（填空题）
面包是西式面点中的一大类，其以（）为主要原料。
（判断题）
西式面点是指主要来源于中国以外国家的点心。
（单选题）
在西式面点中主要用于半制品发酵、冷藏和冷冻的设备是（）。
（单选题）
恒温设备在西式面点中主要用于半制品的发酵和（）等。
（单选题）
恒温设备在西式面点中主要用于半制品的冷冻、冷藏和（）等。
（单选题）
西式面点是以（）为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。
（单选题）
西式面点是以（）为主要原料，加上一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。
