（单选题）
西式面点是以（）为主要原料，加上一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。
A面粉、油脂、水果和乳品
B面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
C面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
D面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
西式面点是以（）为主要原料，加以一定的辅料，经过一定加工而成的营养食品。
（单选题）
西式面点是以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的，具有一定的色、香、味、形的（）。
（单选题）
西式面点是以（）、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料制成的，具有一定色、香、味、形的营养食品。
（单选题）
面点是以（）为主要原料，经过加工而制成的具有一定营养价值的米面制品。
（填空题）
面包是西式面点中的一大类，其以（）为主要原料。
（填空题）
西式面点多以乳品、（）、糖类、油脂、面粉、干鲜水果等为常用原料。
（单选题）
西式面点原料的合理选择，首先原料的类别要（）。
（单选题）
西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、（）等。
（判断题）
西式面点原料的合理选择，首先是在原料品种上要多样化。
