A湖南省，黄大茶
B安徽省，烘青绿茶
C四川省，黄芽茶
D陕西省，烘青绿茶
E湖北省，黄小茶
（单选题）
蒙顶黄芽进行后期干燥烘焙时要求的温度是（）℃。
答案解析
蒙顶黄芽的杀青锅温要求是（），君山银针是（）。
蒙顶黄芽杀青出锅立即初包时的叶温应在（）左右。
蒙顶黄芽初制时复锅的目的是散失水分和挥发“初包”中产生的水闷气，并利于（）的形成。
莫干黄芽茶产于（）。
珠茶干燥炒小锅时，一般高级芽茶的叶温为（）。
（填空题）
黄茶按鲜叶的老嫩分为黄芽茶、（）和黄大茶。
恩施玉露茶产于（），属于（）茶。
太平猴魁茶产于（），属于（）茶。
