珠茶干燥炒小锅时，一般高级芽茶的叶温为（）。

（名词解析）

炒小锅

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（单选题）

蒙顶黄芽杀青出锅立即初包时的叶温应在（）左右。

答案解析

（单选题）

杀青时叶温最低是（）。

答案解析

（单选题）

珠茶历史悠久，远在（）末时，就有珠茶向国外出口。

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（单选题）

莫干黄芽茶产于（）。

答案解析

（单选题）

蒙顶黄芽茶产于（），属于（）茶。

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（填空题）

花青素在紫芽茶和夏茶中含量（）。

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（单选题）

品饮黄茶时，芽茶类还可以（）为主的特种茶。

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（填空题）

黄茶按鲜叶的老嫩分为黄芽茶、（）和黄大茶。

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