（单选题）
当冷盘吃去（）左右时，便可上第一道热菜。
A4/5
B1/3
C2/3
D1/2
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
当冷菜吃去2/3左右时，便可上（）道热菜。
（判断题）
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（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
制做腐乳味热菜时，香油的投放时机以菜肴（）为宜。
（单选题）
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（判断题）
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（多选题）
按花色冷盘造型的空间构成分类，花色冷盘可分为（）。
（多选题）
按花色冷盘造型的形象艺术特征分类，花色冷盘可分为（）。
