(单选题)
前厅服务员应学会控制自的(),尤其要理智对待个性强的客人。
A激情和热情
B心境和热情
C态度和心理
D激情和心境
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
前厅部组织机构设置的原则之一是机构精简,在设置时要防止机构臃肿,人浮于事的现象,尤其要注意(),而不能“因人设事”,“因人设岗”。
(单选题)
前厅服务质量控制具有对服务人员综合素质和()、依赖性强、服务短暂等特点。
(单选题)
前厅服务员的准确观察是为客人主动服务的基础,要努力培养准确敏锐的()。
(多选题)
前厅部的主要任务有客房预订、入住登记、礼宾服务、房态控制以及()
(判断题)
酒店前厅部主要对零星散客,尤其是当天的客房销售工作负责。
(单选题)
前厅部是饭店销售产品、接待服务、调度业务经营和提供应接服务的一个()性服务部门。
(单选题)
前厅服务员接待客人时应笑脸相迎,而这种微笑则是发自内心的,是稳定的()表现。
(判断题)
前厅服务中为客人办理入住登记的全过程应限于2分钟内结束。
(判断题)
前厅司们服务,当客人开车到达酒店时,为其开门,在为客人护顶时要注意伊斯兰教徒、佛教徒无须护顶。