A在上头盘和汤前先上面包和黄油
B上主菜时要随上色拉和调味汁
C先上头盘后上汤
D先上咖啡后上甜品
(单选题)
下面符合西餐上菜顺序的是()。
答案解析
西餐宴会的上菜顺序是()。
西餐正确的上菜顺序是()
西餐菜肴上菜的一般顺序为()。
西餐的上菜顺序是()。
西餐宴会上菜顺序是:()。
(判断题)
西餐服务要求先上菜,后再斟酒。
(填空题)
西餐上菜大致按()、()、()、()、甜点的顺序进行。
中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的()。