首页技能鉴定其他技能厨师
(多选题)

以下原料中以肥大变态茎供食的有()。

A荸荠

B萝卜

C

D

E薯蓣

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    日本饮食习俗中,以()为烹食的主要原料。

    答案解析

  • (单选题)

    日本人他们以鱼虾、()等海鲜为烹食的主要原料,十分讲究菜点的色泽、形态和营养价值。

    答案解析

  • (单选题)

    按照各种蔬菜供食部位的不同分类、芋头属于()。

    答案解析

  • (单选题)

    按照各种蔬菜供食部位的不同分类,竹笋属于()

    答案解析

  • (单选题)

    按照各种蔬菜供食部位的不同分类、马铃薯属于()。

    答案解析

  • (多选题)

    下列原料中属于瓣鳃纲动物原料的有()。

    答案解析

  • (多选题)

    下列原料中属于食用藻类蔬菜的有()。

    答案解析

  • (多选题)

    下列可以作为穿的填充原料的有()。

    答案解析

  • (多选题)

    下列原料中属于鲜味调味品的有()。

    答案解析

快考试在线搜题