(单选题)
家畜类原料清洗方法中,“清水漂洗法”适用的原料是()。
A牛头
B猪脑
C羊肚
D牛肝
正确答案
答案解析
略
相似试题
(判断题)
家畜类原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
(单选题)
家畜类原料常用的清洗加工方法有:()、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
(单选题)
家畜类原料的()方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
(单选题)
清水漂洗法主要适用于()的原料清洗。
(单选题)
家畜类原料清洗方法中,“刮洗法”适用的原料是()。
(单选题)
家畜类原料清洗方法中,“灌洗法”主要适用的原料是()。
(单选题)
家畜类原料清洗方法中,“里外翻洗法”适用的原料是()。
(单选题)
()原料的清洗方法,主要有里外翻洗法、盐醋搓洗法、灌洗法、清水漂洗法、刮剥洗涤法等。
(单选题)
家畜类原料的清洗方法中,“盐醋搓洗法”主要适用的原料是()。