（单选题）
以山西为代表的小吃（）讲究的就是浇汁口味。
A汤鱼
B面鱼
C凉粉
D担担面
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
（）口味浓厚，冷小吃非常有名。
（单选题）
俄式菜讲究冷小吃，其中（）颇负盛名。
（单选题）
陕西面食小吃（）食用时，要蘸一种特制酸辣口味的蘸汁来增进美味。
（单选题）
调味就是在菜肴制作中，（）投入调味料，以完成菜肴口味要求的工艺。
（填空题）
英式大菜讲究口味（）。
（判断题）
英式大菜讲究口味清淡。
（判断题）
法国人很讲究菜肴口味，但不很注重菜肴的营养价值。
（单选题）
调味就是在菜肴制作中，（）投入准确而又适量的调味料，以完成菜肴口味要求的工艺。
（判断题）
调味就是在菜肴制作中，适时投入准确而又适量的调味料，以完成菜肴口味要求的工艺。
