（填空题）
感官检验通常需在（）进行，并要有（）的感官评判结果，才能得出感官检验结果。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
食品添加有毒有害物质后通常都会在外观和感官上有所体现，我们可以通过积累和提高对食品的感认识来提高检测过程发现问题的能力，提高抽样能力。
（单选题）
应急救援队伍要进行（），并要有记录和档案。
（多选题）
下列（）等食品是不能直接进行感官检验的。
（多选题）
罐头的感官检验至少要进行四方面检验，除外观外，还有（）。
（单选题）
感官功能的测试通常要进行（）基本味道的识别。
（多选题）
感官功能的测试通常要进行（）四种基本味道的识别。
（单选题）
大麦的好坏直接影响到啤酒的质量，故需要对大麦进行感官、物理检验、化学检验等。以下哪一项不是属于物理检验的范畴（）
（单选题）
（）俗称“热粉”，这种面团要求具有较强的延伸性，柔软、光润，并要有一定程度的可塑性。
（单选题）
（）俗称“热粉”，这种面团要求具有较强的延伸性，柔软、光润，并要有一定程度的可塑性。
