（单选题）
餐厅的步行市场区在步行（）分钟左右的距离范围内。
A10
B15
C20
D25
正确答案
答案解析
略
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餐厅的步行市场区在（）范围内。
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餐厅的乘车市场区一般在乘车（）分钟的距离范围内。
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步速是行走速度，在餐厅服务中，以一分钟为单位，一般女服务员应走（）步，男服务员应走110步，较好地步速反映出服务员主动积极的工作态度。
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餐厅动线是指（）在餐厅内流动的方向和路线。
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在餐厅气氛设计过程中，要想提高顾客的流动率，餐厅最好使用（）颜色。
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餐厅服务员在服务工作中做到（）的工作
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餐厅在选择家具之前，首先要考虑（）
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餐厅服务员在介绍菜品知识时，应做到（）。
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