A对
B错
（判断题）
砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。（）
答案解析
（多选题）
下列属于直隶官府菜的代表菜的有（）。
（单选题）
下列不属于孔府菜代表菜的是（）
下列属于淮扬菜的代表菜是（）。
浙江菜的代表菜是（）。
红楼菜的代表菜有（）。
下列属于开封仿宋菜的代表菜是（）
淮扬菜的代表菜是（）。
以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。
