A听神经
B视神经
C肝脏
D肾脏
E心脏
（单选题）
对有毒金属铅最敏感的人群是（）。
答案解析
酒中甲醇是一种剧烈的（）作用。
河豚毒素的毒作用机制是（）。
（多选题）
单端孢霉烯族类化合物毒作用的共同特点是有较强的（）。
黄曲霉毒素急性毒性最敏感的动物是（）。
（简答题）
影响有毒有害金属毒作用强度的因素有哪些？
说明有害金属污染食品的途径、毒作用特点和预防控制措施。
（填空题）
玉米赤霉烯酮可表现出（）毒性作用。猪为敏感动物。该毒素主要污染（），其次是小麦、大麦、大米等粮食作物。
肉毒毒素的特点是（）。
