（单选题）
自助餐服务形式比较适用于（）用餐、团体用餐和各种大型活动。
A旅游
B散客
C集体
D会议
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
自助餐是一种比较（）的用餐形式。
（单选题）
自助餐服务的一个特点是不受（）限制，只要在营业时间都可以用餐。
（单选题）
（）也称家庭式服务，主要用适用于私人宴席。
（多选题）
自助餐是一种自我服务的就餐形式，它具有（）的特点。
（填空题）
在培训服务程序中，用模拟操作法比较适用，学员可以直接感受到就座、点菜、上菜、（）斟酒等具体步骤的操作要领，较快地掌握服务标准。
（单选题）
不同的团体包餐，其用餐（）和人数不等。
（多选题）
团体用餐的需求特点是（）
（单选题）
饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是（）菜单。
（单选题）
客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应（）及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。
