(多选题)
团体用餐的需求特点是()
A用餐标准统一
B开餐时间统一
C菜式品种统一
D服务方式统一
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是()菜单。
(单选题)
不同的团体包餐,其用餐()和人数不等。
(单选题)
自助餐服务形式比较适用于()用餐、团体用餐和各种大型活动。
(单选题)
主动服务是指满足宾客到餐厅用餐需求而采取的()
(单选题)
当好宾客参谋,遵守秩序和满足宾客用餐的特殊需求,是()的具体要求。
(单选题)
当好宾客参谋,遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求,是()的具体要求。
(单选题)
前来餐厅用餐的宾客普遍有()需求。
(单选题)
主动当好宾客参谋,要学会研究宾客()用餐需求。
(单选题)
自助餐服务的一个特点是不受()限制,只要在营业时间都可以用餐。