首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00203《饭店服务》
(单选题)

西餐中利口酒通常被称作()。

A餐前酒

B餐中酒

C餐后酒

D开胃酒

正确答案

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答案解析

相似试题

  • (多选题)

    以下属于利口酒的是()

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  • (单选题)

    西餐菜品讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。

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  • (单选题)

    西餐服务客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、()等服务。

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  • (单选题)

    西餐零点服务中,服务主菜时,做法正确的是()

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  • (单选题)

    西餐服务中,()服务要求提供较高的分菜技术。

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  • (单选题)

    下列选项中,哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水()。

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  • (单选题)

    传统的()在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。

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  • (单选题)

    中、西餐正餐零点菜单内容丰富,但一般都是按照()分类编排菜品项目的。

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  • (单选题)

    西餐服务中,(),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。

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