(简答题)
进行葡萄酒体设计时考虑的因素有哪些.
答案解析
在制定普通型或者新鲜型葡萄酒的调配方案时,通常品酒师需要考虑的因素主要有哪些?
(多选题)
形容葡萄酒酒体平衡的词汇包括()。
(单选题)
对葡萄酒进行微氧处理时其用量习惯上用()来表示。
(填空题)
选择橡木桶型号时主要考虑两个因素:一是(),二是()。
(名词解析)
影响葡萄酒质量的自然因素
影响葡萄酒质量的自然因素有哪些?
影响葡萄酒挂杯的主要因素包括()。
在使用20g/L水或葡萄酒进行基本风味识别时,要求基本味觉识别正确率达到()。