（填空题）
常用加糖浓缩方法有（）浓缩法和（）浓缩法。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
炼乳生产的浓缩终点的确定由三种方法，它们是（）测定法、（）测定法和折射法。
（填空题）
浓缩终点的确定一般有三种方法（），黏度测定法，（）
（简答题）
食品浓缩的目的和常用方法
（简答题）
料浆浓缩法与磷酸浓缩法磷酸一铵工艺各有什么区别和特点。
（填空题）
果酱类制品浓缩的方法有常压浓缩和（）。
（填空题）
食品料液可用（）、冷冻浓缩设备或膜浓缩设备方式进行浓缩，其中以（）方式最为常用。
（多选题）
果蔬汁浓缩可采用的方法有（）
（简答题）
采用蒸发浓缩法时应注意的问题；食品浓缩技术的发展趋势
（填空题）
目前食品工业中有哪三类浓缩方法：膜浓缩、（）及（）。
