（单选题）
（）是人体含量最多的且是我国人民最易缺乏的矿物质元素。
答案解析
（填空题）
（）是最甜的一种糖，存在于多数水果中，（）中含量最多。
动物脂肪中含量最多的是（）。
人四大组织（上皮、结缔、肌肉、神经）中水分含量最少的组织是（），含水量最多的是（）。
（判断题）
人体组织中含有的矿物元素，当其含量小于0.02％时我们称其为微量元素。
（名词解析）
常量元素与微量元素
宏量元素（常量元素）
葡萄糖是单糖中最重要的一种，人体的血糖就是（）。
人体内含量小于0.01%的矿物质称（）。
