（简答题）
简述厨房的通道设计、照明设计与噪音处理的原则。
答案解析
简述厨房设计布局应道循的基本原则？
简述厨房的排风形式及厨房排水设计。
简述确定厨房位置的原则、厨房与餐厅位置安排。
厨房的高度与顶部设计原则是什么？
厨房设计的基本原则有哪些？
（单选题）
厨房加热设备的设计布局应遵循的原则是（）
简述设计主厨房的优点及中央厨房的设计。
简述厨房设备的选配原则选配原则。
