（简答题）
简述蛋白质的主要生理功能。
答案解析
简述膳食纤维的主要生理功能。
简述必需脂肪酸的主要生理功能。
简述脂肪的生理功能。
简述维生素A的主要生理功能。
简述维生素C的主要生理功能。
简述碳水化合物对人体的生理功能。
糖类分为几类？简述在食物中的来源。
铁的生理功能是什么？
