（1）饭店层网络
这是由现代饭店高层管理者、安全部门及饭店其他部门经理组成的，对整个现代饭店安全管理负责任的工作网络。它的任务是指导安全管理工作的开展，制定现代饭店安全管理计划与安全管理制度，并督促其有效实施。
（2）部门管理层网络
这是由现代饭店房务部、各楼层管理人员、饭店保安部分管各楼层安全管理的工作人员及相关部门组成的，对各楼层安全管理负责任的工作网络。它的任务是指导房务部、各楼层安全管理工作的开展，制定房务部、各楼层安全管理计划和安全管理制度并督促其有效实施。
（3）楼面服务层网络
这是由现代饭店楼面所有一线服务人员组成的安全工作网络，这个网络的人员遍及楼层每个部位，在全天候24小时的楼面服务过程中实施楼层的安全管理工作。
（简答题）
饭店安全网络由几个层面组成？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
饭店安全管理涵盖几个层面的内容？
（单选题）
运用PDCA管理法提高饭店服务质量和工作质量时，包括几个阶段，几个步骤。（）
（单选题）
饭店房务管理是饭店（）的组成部分。
（单选题）
饭店通过网络实施病毒式营销的实质是借助（ ）形成有利于饭店产品或是品牌的舆论环境。
（填空题）
饭店管理主体通常由四个部分组成：（）、（）、（）和（）组成。
（多选题）
饭店服务商品的价值一般由（）组成。
（单选题）
有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为（）。
（名词解析）
饭店安全管理
（简答题）
如何根据饭店的特点开展安全管理工作？
