A矿物质
B蛋白质
C碳水化合物
D脂肪
E维生素
（单选题）
在耐力运动中，主要的供能物质是（）。
答案解析
在耐力运动中，主要的供能物质包括（）。
耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为（）。
下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。
下列哪种物质是牛奶中最主要的致敏成分（）。
谷类中含有下列哪种主要矿物质（）。
在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）。
下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分（）。
水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物质（）。
