⑴开始完全是按照他们被发现的顺序，在维生素之后加上英文大写字母A、B、C、D、E等命名；
⑵后来发现维生素B其实是多种维生素的复合体，经分离提纯的到多种维生素，即以维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12命名；
⑶以后随着深入了解其特有的生理和治疗作用，又出现了其他名称，如维生素A为抗干眼病维生素，维生素D为抗佝偻病维生素，维生素E为抗赖皮病维生素，维生素C为抗坏血酸等；
⑷各种维生素化学组成和分子又不断地被研究并能进行人工合成，所以，许多维生素以其化学结构命名，如维生素A命名为视黄醇、维生素B1为硫胺素、维生素B2为核黄素、维生素E为生育酚等。
（简答题）
简述维生素命名的主要方法。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
维生素有多种命名方法，下列两种命名法不一致的是（）
（简答题）
简述维生素A的主要生理功能。
（简答题）
简述维生素C的主要生理功能。
（判断题）
对于谷类不同的烹调方法对营养素损失的程度不同，主要是对B族维生素影响较大。
（单选题）
与传统的热灭菌方法相比，射线辐照可以减少降解的维生素是（）。
（填空题）
维生素C主要来源于（）和水果，尤其是（）和枣、（）等。
（填空题）
人体获得维生素D的最好方法是晒太阳，天然食物中维生素D含量较低，以海水鱼的（）含量最为丰富，鱼肝油中维生素（）含量极多。
（简答题）
简述蛋白质的主要生理功能。
（简答题）
简述膳食纤维的主要生理功能。
