（单选题）
在考虑酒店等级、规模的基础上，根据实际工作量、劳动定额、劳动效率等因素，按一定的配备比例计算所需人员数量的方法是（）
A按岗位定员
B按比例定员
C按设备定员
D按劳动定额定员
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
当客人提出要求时，即使不能为客人解决实际问题，也要在心理上让客人得到满足，这也属于（）服务的范畴。
（单选题）
中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订，一般摆放餐具的第一步骤是（）。
（单选题）
餐厅在选择家具之前，首先要考虑（）
（单选题）
餐饮企业在配备厨房员工时是以（）为基础，来招聘具有相应技术水平的员工。
（单选题）
中等规模的夜总会舞台至少要能容纳（）人同台演出。
（单选题）
在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。
（单选题）
餐厅面积指标以（）为衡量单位，一般与餐座形式、饭店的星级、餐厅的等级因素有关。
（单选题）
高档宴会布置场地时，宴会的（）因素无需考虑。
（单选题）
餐饮娱乐康乐项目的选择首先要考虑（）
