首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(单选题)

下列因素对营养素毒副作用无影响的是()

A个体生命进程中的生理改变

B营养素的浓度和化学形式

C个体的营养健康状况和排泄丢失情况

D营养素间的相互作用

E个体的生活习惯

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

营养素毒副作用的影响因素有:个体生命进程中生理改变引起敏感性的变异;生物利用率;营养素间的相互作用。其中影响生物利用率的因素包括营养素的浓度和化学形式。

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