A应配有盖子
B专间内不应设有废弃物容器
C与加工用容器有明显的区分标识
D以上都对
(多选题)
对专间设施要求表述正确的是()。
答案解析
关于餐厨废弃物处理要求中表述正确的是()。
关于烧烤食品的加工操作要求,以下表述正确的包括()。
关于食品添加剂的储存要求,以下表述正确的包括()。
关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求,以下表述正确的包括()。
(简答题)
废弃物存放容器为什么需要配有盖子?
(单选题)
在餐饮服务场所外适宜地点,宜设置结构密闭的废弃物()集中存放设施。
关于水池分开设臵的要求,正确的是()。
有关食品的备餐要求表述正确的包括()。