A工具使用前应消毒
B应使用专用工具
C用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒
D在准清洁操作区内操作
(多选题)
关于烧烤食品的加工操作要求,以下表述正确的包括()。
答案解析
关于食品添加剂的储存要求,以下表述正确的包括()。
有关生食海产品加工操作要求,以下表述正确的包括()。
关于饮料现榨和水果拼盘加工操作要求,以下表述正确的包括()。
食品贮存的安全要求包括:()
食品安全管理机构和人员的职责要求包括()。
对专间设施要求表述正确的是()。
(单选题)
关于废弃物容器设施要求表述正确的是()。
(填空题)
餐饮业食品添加剂的安全控制的“五专要求”包括()