（简答题）
油脂酸价测定中，随着滴定的进行试液发生浑浊，为什么？有必要消除吗？怎样消除？在技术上怎样才能控制此现象的出现？
正确答案
因滴定中带进水分导致试样水解而发生试液浑浊。有必要消除，不消除影响等当点的观察与判断。适当加入乙醇即可消除浑浊。保持乙醇与试液的比例在1/4以上时即可控制此类现象出现。
答案解析
略
相似试题
（判断题）
在油脂酸价滴定操作中，捏挤胶头的手应是右手。
（简答题）
在油脂酸价测定中，原有油色与等当点一致影响结果吗。为什么？怎样处理？
（判断题）
酸价高的油脂不一定酸败，酸败了的油脂一般酸价较高。
（判断题）
GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》规定：测定油脂酸值时，氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色，并保持溶液15秒不褪色，即为终点。
（判断题）
测定油脂碘值时，反应剩余的氯化碘用少量的碘化钾作用，以析出碘，然后用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定所析出的碘。
（判断题）
油脂过氧化物与碘化钾作用，析出游离碘，析出的碘用硫代硫酸钠标准滴定溶液进行滴定，根据其用量计算出油脂的过氧化值。
（判断题）
在油脂酸值的计算公式中，C表示氢氧化钾标准滴定溶液的摩尔浓度。
（判断题）
测定深色油脂酸值时可对试样脱色后进行测定。
（判断题）
油脂的皂化值测定过程中，回流操作直接用电炉加热。
