（判断题）
宴会服务中为宾客斟酒时，左手应拿服务巾，随时擦拭瓶口。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时，若采用徒手斟酒，服务员应左手持服务巾，背于身后，右手持酒瓶的正确位置，这个正确位置应该是（）。
（单选题）
服务中，（）为客人挂衣服时，应拿衣服的内侧，待客人坐好后调整主要宾客的位置。
（简答题）
中餐宴会斟酒服务时，从哪个位开始先斟什么，再斟什么，最后斟什么？
（多选题）
中餐宴会服务中的斟酒服务是服务员的基本技能之一，斟酒服务中的顺序应遵循（）。
（单选题）
中餐宴会服务过程中，当宾客在席间致辞或举行国宴演奏国歌时，要求服务员（）。
（单选题）
中餐宴会服务中，服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务，这些工作是（）。
（单选题）
中餐宴会服务中，服务人员需提供勤巡视、勤斟酒、勤换烟缸等服务项目，这个工作环节是（）。
（单选题）
中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）。
（单选题）
中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）进行添加。
