（单选题）
芥末粉是用哪些植物的种子干燥后研磨成的粉末状调味料（）
A芥菜
B萝卜
C芫荽
D胡椒
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
芥末是用（）的种子干燥后研磨成的粉末状调味料。
（填空题）
芥末粉是成熟的芥菜种子经碾磨而成的一种粉末状调料，芥末粉干燥时（）、润湿后则略有香气，味刺鼻而带有辛烈
（单选题）
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（单选题）
全麦粉是用石磨磨成的面粉，不易把麦芽和麦皮除去，故得（）全麦粉。
（判断题）
全麦粉是用石磨磨成的麦粉，不易把麦芽和麦皮除去，故得80%全麦粉。
（单选题）
制作桂花白糖馅使用的粉是（）
（单选题）
制作桂花白糖馅用的粉是（）。
（单选题）
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