（单选题）
禽肉的脂肪主要由（）组成，适宜老年人和心血管疾病患者食用。
A饱和脂肪酸
B不饱和脂肪酸
C反式脂肪酸
D亚油酸
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
下列关于畜禽肉脂肪特点的说法，正确的有（）。
（单选题）
关于畜禽肉脂肪含量的描述，不正确的是（）。
（单选题）
畜肉的脂肪主要由（）组成，故膳食中的比例不宜过多。
（判断题）
畜肉的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，故膳食中的比例不宜过多。
（填空题）
根据我国饮食特点，我国成年人膳食中碳水化合物及脂肪所占供能的适宜比例分别为（），（）。
（判断题）
老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。
（判断题）
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成。
（判断题）
谷类食物脂肪组成主要为饱和脂肪酸，质量较好。
（单选题）
年人对蛋白质的摄入量，应保证质优量适宜，主要原因是由于（）。
